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蔥油醬茭白
綜合評分
7.2
熬了一瓶子蔥油,做了菜,剩下的也要好好利用。 完整一餐見《第一場雪冬天的全素餐》
用料
蔥油
茭白
蔥花
紅尖椒
生抽
老抽
糖
做法
茭白切滾刀塊,蔥切蔥花,紅尖椒切小段
鍋內倒入蔥油,油稍熱後下茭白,炒勻,加入一點生抽,一點老抽,一點糖,炒勻
下蔥花和紅尖椒段炒勻後就可以啦
小貼士
如果覺得有點乾的話,可以在加入生抽老抽後,稍微加一點水。
所在的分類
醬
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燜
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蔥油拌麪
拌麪
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7.8