絲瓜,毛豆,米豆腐,咖哩粉,茭白,葛根粉,番茄
綜合評分 8.7
蔬菜咖哩米豆腐羹
綜合評分 8.7
今天在菜場看到了米豆腐，買了一塊 買的人說燒甜的鹹的都好吃， 想到家裏還有一包咖哩粉， 於是腦洞大開 開始DIY了
用料
做法
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茭白，絲瓜，番茄，米豆腐 切塊 毛豆清洗。
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鍋里加油，等油變熱後，倒入番茄塊，炒陳番茄醬『由於我不喜歡吃番茄，所以炒成了番茄醬』
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番茄醬乘出，重新倒油
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加入各種蔬菜丁，爆炒。
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然後加 水，咖哩粉，米豆腐塊
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煮一會兒，
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把葛根粉和水攪拌『一定要攪勻』，倒入鍋中『一定要一邊倒一邊攪拌』。
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再煮一會，就好了
小貼士
其實用量隨意吧，自己DIY纔好玩！ 今天比較著急，沒拍步驟圖，好可惜
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