菜心,年糕,蒜,大蔥,幹辣椒,鹽
綜合評分 9.3
菜心炒年糕
綜合評分 9.3
素食de香噴噴de菜心炒年糕，誰說吃素的不香啦~~~我拍的照片好不美觀呀，掩面。。。。
用料
做法
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把菜心中間的黃花摘除，菜杆太長就掰成小段
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切兩釐米的大蔥，切碎；準備好蒜瓣2-3顆，切幾刀，愛吃濃郁的可切碎
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下油鍋，把蔥、蒜炒微黃
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把幹辣椒掰開扔進去翻炒個四五下
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菜心下油鍋，炒至稍微發蔫
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年糕下鍋翻炒，依個人口味加入鹽
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翻炒半分鐘後出鍋
小貼士
最後加入一點生抽醬油，味道更鮮美哦~~
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