雞翅根8個,鹽,胡椒,迷你土豆,蒜頭（不去膜）,橄欖油,白酒
綜合評分 9.1
香煎雞翅根小土豆
綜合評分 9.1
食譜來自《愛上鑄鐵鍋》
用料
做法
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雞翅根用鹽和胡椒醃製10分鐘
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橄欖油倒入鍋中，中火，雞翅根煎上色，至酥脆微焦。倒入白酒一起烹煮，同時加入土豆、蒜頭、迷迭香下鍋，蓋上鍋蓋。
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10分鐘後，土豆翻面再煎15分鐘。
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盛出，蒜頭取膜，與雞肉一起享用
小貼士
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