好料理

雞蛋炒飯

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 鍋燒熱，放油，油熱放入蔥花，蒜，爆炒出香味。

  • 放入蛋液，待蛋液成型翻炒成碎狀，放入大米飯加入醬油翻炒，此時不要讓飯有疙瘩或者大塊，要按散，加入適量的鹽，雞精味精，就可以出鍋了。

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