蘆筍,檸檬（取汁）,橄欖油,營養酵母,鹽,黑胡椒碎
綜合評分 8.6
100個easy-to-make菜譜87 | 橄欖油黑椒烤蘆筍
綜合評分 8.6
蘆筍有「蔬菜之王」的美稱，口感甘甜脆爽，富含多種高於一般果蔬的氨基酸和維生素，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高免疫力的功效。尤其是嫩莖的頂尖部分，營養物質最為豐富。它的吃法也有很多種，清炒、白灼、涼拌、燉湯等等，給寶寶吃可以切碎和其他蔬菜一起做炒飯哦~ 橄欖油黑椒烤蘆筍，也是一種意式菜。同以往的意式菜譜一樣，繼續將營養酵母代替芝士粉加入這道菜，什麼味道你試試看就知道嘍！
用料
做法
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將蘆筍洗淨後瀝乾水分，尾部的個別老莖可事先用削皮刀去皮。
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將橄欖油、黑胡椒、鹽倒入一個小碗裡混合均勻，檸檬取汁備用。
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烤箱提前預熱至200度，準備一個烤盤，鋪上一層油紙，將處理好的蘆筍平鋪在油紙上，用刷子將混合好的醬料均勻地塗抹在蘆筍上，放入烤箱，開上下管，烤12分鐘左右即可，取出後裝盤，淋上檸檬汁，撒上適量的營養酵母即可享用。
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小貼士
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