蒜薹,胡蘿蔔,雞蛋,剩米飯,老抽醬油,鹽
綜合評分 7.8
董太的私房菜--蒜薹胡蘿蔔炒飯
綜合評分 7.8
冰箱裏面剩下的兩個小夥伴。 混搭的結果就是這樣出人意料。
用料
做法
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將蒜薹摘去頭、尾，然後切段，稍微短一些的段兒。 胡蘿蔔去皮，然後切丁。
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將雞蛋打入碗中，加入一勺鹽，攪拌，然後炒熟。
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鍋中放入適量油，然後將蒜薹、胡蘿蔔一起放入，然後放入一勺醬油，放入一大勺適量涼白開，燜10分鐘。
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加入米飯，關小火，然後不斷的翻炒。 加入雞蛋，根據口味加入一小勺鹽。
小貼士
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