半成品羊角麪包麪糰,培根,雞蛋,牛奶,蔬菜,莫蘇里拉芝士
綜合評分 7.2
早餐環
綜合評分 7.2
在Pinterest上看到這個早餐做法，很適合不太想從頭動手做麪包、但又想在早餐時來點花樣的人。需要先在超市買半成品麪糰，然後捲進喜歡的內餡，再送進烤箱。 食譜參考Bacon, Egg and Cheese Brunch Ring by Pillsbury，這也是那個麪包半成品的牌子。https://www.pillsbury.com/recipes/bacon-egg-and-cheese-brunch-ring/fa0ee86d-a334-47d0-bb8b-8db43c7068fa
用料
做法
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開啟麪包麪糰，小心捲開，有八片薄面團，呈三角形，放在鋪了烘焙紙的烤盤上
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這些三角形的短邊組成一個圓，最後成品是一個星星狀的（沒拍過程圖，可點選原食譜連結看圖解）
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培根平底鍋煎七八成熟，煎出來的油可以留大概2 tsp炒蛋，或者用另外的油
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雞蛋、牛奶、蔬菜混合，倒入鍋中，中小火，做成美式炒蛋那種嫩嫩水水的感覺
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煎好的培根鋪在每片三角麪糰上
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將炒蛋倒入麪糰的圓周，然後把各三角尖和培根向內卷，輕釦在圓心裏圈的麪糰上
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頂上撒上芝士，剩下的1 tbs牛奶刷麪包上
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烤箱預熱375°F，烤20-25分鐘，至表面金黃
小貼士
這個早點麪包比較適合大人吃，因為半成品麪糰實在是有點鹹……培根的處理方法可以參考原食譜，只是煎成五成熟，但我喜歡脆一點的。 這個也適合帶在路上吃，比如週日早上做好，剩一些週一帶著，一份早餐從碳水化合物到蛋白質蔬菜奶製品都有了。
所在的分類
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