排骨,山藥或者土豆（配菜自己喜歡吃什麼都行）,蔥、姜、干辣椒、,白糖,生抽、料酒、五香粉
綜合評分 7.5
紅燒排骨
綜合評分 9.7
美食唯有分享與親人和朋友，才能突出美味
用料
做法
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先把肉放鍋里焯水，然後去掉血沫。
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準備調料，把蔥切段，辣椒切碎，姜切絲，蒜切片。生抽和老抽一比一調配好。
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將白糖放入鍋內，融化後放入排骨，上色炒到金黃色。
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最後放入蔥關火，慢慢燜幾分鐘，讓蔥的香慢慢入味排骨。
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最後起鍋裝盤。
小貼士
也是初次嘗試做，好多步驟還不熟練，日後做的熟練了，在分享經驗，希望大家喜歡。
所在的分類
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