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紅燒肉(基本做法,不需大料)
綜合評分
7.9
大白最愛吃紅燒肉,可我是不吃肥肉的,所以特別注意不能太膩
用料
鹽
適量
五花肉
300克
生抽老抽料酒白糖
適量
伏特加
適量
蔥姜蒜
適量
做法
肉塊焯熟
熱鍋冷油放入蔥姜蒜
加液體調料
放入熟肉
加糖加水加鹽
燜煮30分鐘
撒上蔥花
小貼士
家里剛好有伏特加,我發現這貨特別解膩
所在的分類
紅燒
快手菜
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7.4
誰都可以做出好吃的紅燒肉
紅燒
五花肉,八角,香葉,桂皮,大蔥,薑片,醬油,老抽,冰糖
綜合評分
8.8