高筋面粉,水,白砂糖,奶粉,食鹽,干酵母,蝦仁,彩椒,培根碎,洋蔥,小番茄,馬蘇里拉芝士,西藍花
綜合評分 7.9
薄底蝦仁披薩
綜合評分 7.9
一直很喜歡吃薄底披薩 但是國內大部分還是在制作類似必勝客那種厚底的 于是周末就在家里倒騰起來 其實做法很簡單 關鍵熱量能夠自己控制 比外面買的要健康太多了
用料
做法
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我用的是松下pt1000面包機 直接選擇披薩皮模式 把所有面皮材料加入 靜等45分鐘
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揉面的時候 可以來準備披薩料 甜椒切小塊 洋蔥切絲 番茄切片 蝦仁去殼 培根切成碎塊 入鍋炒至金黃即可 喜歡口感脆脆的 可以多煎一下
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揉好的面團取出 排氣 均勻分成三小份 揉成團 蓋上濕布 靜置20分鐘
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松弛好的面團 成28cm*12cm的長方形 烤盤上墊好吸油紙 把餅皮放入 刷一層披薩醬 再把準備好的食材一層層放上去 最後撒上現刨的馬蘇里拉芝士
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放入預熱好的180℃的烤箱 烤17分鐘 即可 具體時間請根據自家烤箱進行調整
小貼士
所在的分類
相關食譜
普通面粉,牛奶或水,糖,鹽,黃油,酵母,香腸,洋蔥,柿子椒,披薩醬,馬蘇里拉
綜合評分 7.9
披薩醬,番茄,洋蔥半個,蒜仁,番茄醬,黑胡椒,牛至葉,鹽,糖,披薩,高筋面粉,低筋面粉,牛奶,糖,鹽,酵母,披薩餡料,培根,黑橄欖,蝦仁,玉米粒,圓椒,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.8
麪粉,酵母,鹽,洋蔥,新鮮蘑菇,肉腸,bacon,披薩醬,橄欖,橄欖油,馬蘇裏拉
綜合評分 7.8
披薩醬,番茄,洋蔥半個,蒜仁,番茄醬,黑胡椒,牛至葉,鹽,糖,披薩,高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,糖,鹽,酵母,披薩餡料,培根,黑橄欖,蝦仁,玉米粒,圓椒,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.5
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,水,橄欖油,鹽,菠蘿,蝦仁,洋蔥,馬蘇裏拉芝士,番茄醬,羅勒
綜合評分 7.7
培根,蝦仁,彩椒,洋蔥
綜合評分 8.2
雞肉,蝦仁,青椒,紅椒,自制披薩餅底9寸,羅勒碎,意面（披薩）醬,腌制雞肉的醬油、鹽、黑胡椒、蜂蜜、料酒,馬蘇里拉乳酪
綜合評分 9.3
高筋麪粉,酵母,牛奶（水）,黃油,糖,鹽,食材,紅黃彩椒,基圍蝦,洋蔥,披薩醬（番茄醬）,木魚花,蟹柳,鹽,橄欖油（玉米油）,胡椒粉,生粉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.4
高筋麪粉,酵母,牛奶（水）,黃油,糖,鹽,食材,紅黃彩椒,基圍蝦,洋蔥,披薩醬（番茄醬）,木魚花,蟹柳,鹽,橄欖油（玉米油）,胡椒粉,生粉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.9