雞胸肉,大蒜,生姜粉,蔥,黑胡椒粉,蠔油,生抽,鹽,芝麻油,玉米澱粉,料酒
綜合評分 7.6
將雞胸肉斜著片片兒,然後放入除蔥和蒜所有的調料。
然後姜蔥和蒜切末
鍋中放入少量的油將蒜末煸炒出香味後再放入蔥末,翻炒至蒜末成金黃色。
腌好的雞胸肉到在盤中鋪平,將炒好的蔥蒜末覆蓋在雞胸肉的上面
水開後下鍋,大火蒸八分鐘左右即可。
放入芝麻油可以使雞胸肉更加的嫩滑,不喜歡也可不放