蝦仁用料酒,胡椒面,生抽腌制10分鐘即可
所有配料切小
香菇切絲或丁都可以,我這個用量偏多,因為我比較喜歡,所以放的多點!
隔夜飯適量
先爆香大蒜,再放蝦仁,米飯,蔬菜,最後放點蔥花,灑上生抽,鹽,胡椒粉,即可擺盤!