好料理

年糕肉丸湯

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 年糕肉丸湯的做法 步骤1

    取一條寧波年糕切成片。木耳泡發，切蔥花。

  • 鍋內倒入水，根據情況，喜歡喝湯的可以多放水。水熱之後加入年糕。水開之後加入木耳，用筷子壓肉餡一小塊一小塊放入水中。

小貼士

所在的分類

相關食譜

年糕肉丸湯
湯羹
寧波年糕,後肘肉餡,蔥花,木耳,鹽,味極鮮
綜合評分 8.2
生菜牛肉丸湯
湯羹
生菜,牛肉丸,油,鹽,蒜蓉酥,麻油
綜合評分 7.8
小白菜肉丸湯
湯羹
小白菜,豬肉（七分瘦三分肥）,姜,鹽,花椒,澱粉,小蔥
綜合評分 8.3
一食一味（蘿卜肉丸湯）
湯羹
蘿卜,雞胸肉,香菜,鹽,白胡椒
綜合評分 9.5
番茄金針菇肉丸湯米面
主食
番茄（最好吃熟透的）,金針菇,豬肉,小蔥,米面
綜合評分 9.2
年糕肉丸沙拉
沙拉
雞蛋,肉丸,年糕,生菜,義大利 Giardiniera,辣椒醬,番茄醬,黑胡椒,鹽
綜合評分 7.3
雙鮮金錢肉丸湯
創意菜
雞胸肉,鱈魚肉,鹽,蛋清,白胡椒粉,花椒水（花椒、八角用熱水浸泡涼涼）,香油,豌豆苗,娃娃菜,胡蘿蔔
綜合評分 9.4
雙鮮金錢肉丸湯
創意菜
雞胸肉,鱈魚肉,鹽,蛋清,白胡椒粉,花椒水（花椒、八角用熱水浸泡涼涼）,香油,豌豆苗,娃娃菜,胡蘿蔔
綜合評分 8.0
老干媽版養身大補肉丸湯
湯羹
豬肉,軟葉子的蔬菜,鹽,生抽,雞蛋,蠔油,香油,速食麵料包三件套,老干媽豆豉
綜合評分 8.7
酸辣肉丸湯
湯羹
鹽,姜,蔥,豬肉,青菜,雞蛋,澱粉,番茄,雞精,胡椒粉,生抽,青尖椒
綜合評分 8.1