好料理

酸辣肉丸湯

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 酸辣肉丸湯的做法 步骤1

    豬肉和姜一起剁碎，

  • 酸辣肉丸湯的做法 步骤2

    ，

  • 酸辣肉丸湯的做法 步骤3

    加青椒蔥一起剁更加入味。

小貼士

青椒豬肉剁碎後加入蛋清，鹽可多加點湯里就不用加鹽了，胡椒粉，澱粉，生抽姜末根據喜好還可加點蒜末，拌勻，水燒開，搓肉丸（我是用手擠的）放入鍋中。西紅柿切塊放入鍋中，待肉丸煮熟加入青菜，蔥，出鍋。（肉丸湯可以隨意想象，可以加冬瓜，白蘿卜，等等等等……）

所在的分類

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湯羹
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面
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火鍋
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酸辣肥牛湯面
湯面
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【終極烹飪課程】勁辣肉丸湯
辣
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辣
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綜合評分 9.8