雞蛋,玉米澱粉,火腿腸 黃瓜 杭椒 彩椒 自由發揮,土司片
綜合評分 8.0
先把所有材料準備好
胡蘿卜切絲(我刀功不行,用的是多功能刀。喜歡別的蔬菜可以把別的蔬菜也切絲)
蔥花切好(蔥花可加可不加)
雞蛋打入糯米飯中(面粉最佳,可我家沒有面粉),加一勺水,攪拌均勻
把胡蘿卜蔥花倒入糯米飯中,加鹽攪拌(這里忘了拍照,大家湊合看看)
倒油入鍋,將這一坨放入鍋中,用鍋鏟調整形狀,小火煎熟即可
1 所謂雜蔬就是 自己放啥就放啥 只要不是相克的食物 所以不只是局限在胡蘿卜和蔥花 還可以放土豆,包菜等等 2 注意控油 不要倒入太多油 不然雞蛋餅會很油膩的