雞蛋,玉米澱粉,火腿腸 黃瓜 杭椒 彩椒 自由發揮,土司片
綜合評分 8.0
土司雜蔬雞蛋餅
綜合評分 8.0
原創自制土司雜蔬粒雞蛋餅～一直吃太陽蛋略有些單一，今早起來煎雞蛋餅的時候看到冰箱裏還有兩片吐司片，所以以嘗試一下失敗了就不發朋友圈的心態，折騰了一會，木想到還算成功，味道也好吃的很～家裏有小朋友的親們，可以試試哦～ 吃的時候會有脆脆的蔬菜粒咯吱咯吱嘎嘣脆～土司出鍋喜歡番茄醬的還可以表面塗層醬，照樣好吃！
用料
- 雞蛋 1-2個
- 玉米澱粉 1-2湯勺
- 火腿腸 黃瓜 杭椒 彩椒 自由發揮 切粒
- 土司片 適量
做法
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食材切丁 打入雞蛋 加入玉米澱粉
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食材攪拌均勻 無需再加水
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用杯蓋壓出空心 要是有其他模具更好
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鍋內抹少許油 我用的是花生油 不怕熱量高的可以用黃油
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將圓的土司片蓋上
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用鏟子翻過來 繼續小火煎
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入盤擺拍～
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我有擺盤拍照的病 雖然拍的不咋滴 但總想拍一拍 嘻嘻
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一口咬下去，嘎吱嘎吱滴蔬菜粒 羞答答滴出來啦～
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小貼士
因為蛋液裡有澱粉，所以煎的過程中一定要看看是否蛋液凝固，不要大火要小火，慢慢的來～
所在的分類
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