雞胸肉,胡蘿卜,青椒,芹菜,洋蔥,鹽 糖 雞粉,涼拌醬油 醋,蔥花油,辣椒油
綜合評分 9.2
首先用水將雞胸肉煮熟,水中加適量的料酒,生抽,生姜塊,蔥.這樣可以祛除雞胸肉的腥味。
煮10到15分鐘,具體時間依據雞胸的大小控制,只要熟了就行!
等雞胸冷卻,這個時候就開始撕了.順著雞胸肉本身的紋路撕.撕的越細越入味!
然後將黃瓜,胡蘿卜切成絲。也可以適量加些豆芽等蔬菜。
最後將所有的調料和食材混合均勻就大功告成啦!!
1.雞胸肉一定要撕的夠細,這樣才夠入味