好料理

蝦仁花椰菜

綜合評分 7.6
听別人口述的一道菜 據說是非常好吃 晚餐只想吃的清淡些 所以看著韓劇剝蝦仁準備食材

用料

做法

  • 蝦仁花椰菜的做法 步骤1

    把蝦仁剝出來 脊背上的黑粑粑去掉

  • 蝦仁花椰菜的做法 步骤2

    加少量料酒 鹽 生抽 澱粉攪拌均勻 腌制十分鐘

  • 蝦仁花椰菜的做法 步骤3

    油鍋燒至八成熱 放入蝦仁翻炒 待蝦仁變色之後放入焯水過後的花椰菜

  • 蝦仁花椰菜的做法 步骤4

    放入適量的鹽 再加入水澱粉勾芡收汁出鍋

小貼士

花椰菜焯水的時候不要煮時間過長 七八成熟即可

所在的分類

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