海蜇絲,紫甘藍,黃瓜,食鹽,蒜,生抽,白醋,辣椒油,橄欖油
綜合評分 8.7
涼拌海蜇
綜合評分 7.4
海蜇頭經常在菜場看到，也經常吃，但很少自己做，這次自己親自出馬，味道極佳。
用料
做法
-
海蜇比較咸，要用水泡，多換幾次水。然後用開水燙一下。將海蜇，黃瓜切絲。
-
再加入醋，生抽，糖，香油，鹽，攪拌均勻即可。
小貼士
海蜇特別咸，要反復換水泡。
所在的分類
相關食譜
黃瓜,蒜米,紅椒,白醋（或黑醋）,白糖,醬油,鹽,味精,芝麻油,紅油
綜合評分 7.5
黃瓜,蒜米,紅椒,白醋（或黑醋）,白糖,醬油,鹽,味精,芝麻油,紅油
綜合評分 7.5
海蜇,黃瓜,香油,白糖,鹽,生抽,蒜,醋
綜合評分 7.4
海蜇,黃瓜,姜,蒜,香菜,生抽,糖,鹽,雞精,料酒,醋,花椒油,香油
綜合評分 9.7
幹金針菜,紅蘿蔔,小米椒,以下為涼拌汁,涼白開,生抽,陳醋,鹽,糖,香油/麻油
綜合評分 8.6
幹金針菜,紅蘿蔔,小米椒,以下為涼拌汁,涼白開,生抽,陳醋,鹽,糖,香油/麻油
綜合評分 8.5
蕎麥麪,辣椒油,蔥（小蔥）,蒜,麻醬,黃瓜,胡蘿蔔,豆芽,五香粉,食用油,鹽,陳醋,雞粉,香菜
綜合評分 8.7
粉絲（銀河滴∼）,菠菜,雞蛋,胡蘿卜紅蘿卜,辣皮子,蒜,花椒粉,胡椒粉,雞精,鹽,糖,醬油,涼拌醋,橄欖油
綜合評分 9.0
1、蘿卜/黃瓜/萵苣都可以,2、姜,3、小蔥,4、大蒜,5、香菜,6、鹽,7、糖,8、芝麻油,9、生抽,10、醋,11、熟花生米（可用花生醬代替或不加）,12、花椒油或花椒粉（可不加）
綜合評分 7.6