雞蛋,黃瓜,芝麻醬,芸豆,豬肉,蔥,澱粉,土豆
綜合評分 9.4
炸醬面
綜合評分 7.6
傳說女媧創造蒼生，順序造出了雞狗豬羊牛馬等動物，並于第七天造出人來，故此初七為人的生日。南方“撈魚生（類似吃生魚片）”------寓意越撈越高、步步高升。從小到大的這一天媽媽都會安排吃面條的，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。㊗️祝福爸媽健康長壽[耶]
用料
做法
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面條機是舅舅六月送我的，活好的面放面條機壓成餅後選擇喜歡的粗細檔壓成面條
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壓好的面條。菜場買的小刀面也可以，因為家里面粉多我選擇自己做面條
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胡蘿卜切成絲
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黃瓜切絲
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切好的黃瓜和胡蘿卜絲
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鍋燒熱倒入冷油，放入肉絲翻炒，烹入少許料酒（不放也可以，因為抓肉時放過啦），依照個人口味倒入少許香其醬（甜面醬）
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面條下鍋煮熟，撈到碗里
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醬汁熟後，在面條上擺好胡蘿卜絲和黃瓜絲，上面切少許洋蔥碎，澆上剛剛燒熟的醬汁
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拌好的樣子
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小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,菠菜.蛋清，鹽,醬料，牛肉,胡蘿卜,素雞或干豆付卷,圓蔥,黃瓜,甜面醬,玉米油,鹽，糖
綜合評分 9.2
肉末（肥瘦或純瘦均可）,甜面醬,鹽,蒜
綜合評分 7.3
肉（五花肉/雞肉/牛肉）,洋蔥,紅蘿卜,西葫蘆,土豆,韓國炸醬（黑豆醬）,糖
綜合評分 9.8
洋蔥,姜,蒜,胡姬花花生油,六月鮮特級原汁醬油,太古黃冰糖,六必居甜面醬,六必居干黃醬,恆順蔥姜料酒
綜合評分 8.3
面條,心里美蘿卜或者黃瓜,綠豆芽,香菇、豬肉丁,甜面醬和干黃醬,蔥末,生抽、五香粉、白胡椒粉
綜合評分 7.6
豬肉餡,手 面,黃瓜,雞蛋,營口大醬,甜面醬
綜合評分 8.2
洋蔥一個,土豆一個,香腸四根,豆瓣醬兩勺（不知什麼牌子）,番茄醬一勺,大蒜四瓣（可多可少）,生姜
綜合評分 7.3
五花肉,甜面醬,黃醬,蔥,姜
綜合評分 8.8
豬肉,花生油,黃醬（濕）,蔥,姜,蒜,料酒,醬油（一品鮮）,鹽,糖
綜合評分 7.8