雞蛋,黃瓜,芝麻醬,芸豆,豬肉,蔥,澱粉,土豆
綜合評分 9.4
炸醬面
綜合評分 8.8
因為工作繁忙，平時沒有時間做飯，周末炸一碗醬，下一周有好吃的炸醬面吃了！
用料
做法
-
把黃醬用水（海開）攪拌開，把甜面醬一起攪拌
-
五花肉切成肉丁，大小看自己喜歡。也可以用肉餡。切肉挺累的。把蔥姜切碎備用。
-
熱鍋下油，放入少許蔥姜和全部肉丁，炒香，肉可以多炒會，會更有嚼勁。
-
-
再熱鍋下油放蔥姜，爆香，放入醬，翻炒
-
到入肉丁，不斷攪拌，避免扒
-
醬熬大約15分鐘就好了，熬的時間長些更粘稠。香噴噴的炸醬面~好吃！肉丁~香
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋面粉,菠菜.蛋清，鹽,醬料，牛肉,胡蘿卜,素雞或干豆付卷,圓蔥,黃瓜,甜面醬,玉米油,鹽，糖
綜合評分 9.2
肉末（肥瘦或純瘦均可）,甜面醬,鹽,蒜
綜合評分 7.3
肉（五花肉/雞肉/牛肉）,洋蔥,紅蘿卜,西葫蘆,土豆,韓國炸醬（黑豆醬）,糖
綜合評分 9.8
洋蔥,姜,蒜,胡姬花花生油,六月鮮特級原汁醬油,太古黃冰糖,六必居甜面醬,六必居干黃醬,恆順蔥姜料酒
綜合評分 8.3
面條,心里美蘿卜或者黃瓜,綠豆芽,香菇、豬肉丁,甜面醬和干黃醬,蔥末,生抽、五香粉、白胡椒粉
綜合評分 7.6
豬肉餡,手 面,黃瓜,雞蛋,營口大醬,甜面醬
綜合評分 8.2
洋蔥一個,土豆一個,香腸四根,豆瓣醬兩勺（不知什麼牌子）,番茄醬一勺,大蒜四瓣（可多可少）,生姜
綜合評分 7.3
五花肉,甜面醬,黃醬,蔥,姜
綜合評分 8.8
豬肉,花生油,黃醬（濕）,蔥,姜,蒜,料酒,醬油（一品鮮）,鹽,糖
綜合評分 7.8