雞蛋,豬肉餡,藕,火龍果皮,澱粉,洋蔥,鹽 鹽,胡椒粉
綜合評分 9.0
桃心肉餅
綜合評分 9.0
用料
做法
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將藕和火龍果內皮切碎備用
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將雞蛋打入肉餡中，加入鹽胡椒粉澱粉攪拌均勻，再加入藕和火龍果皮攪拌均勻
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將洋蔥豎切，得到較大的洋蔥圈，用牙簽將其固定為心形
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加熱平底不粘鍋，放入洋蔥圈，用肉餡將心形填滿，煎熟。
小貼士
不需要放油，肉餡中的油受熱會逐漸融化∼
所在的分類
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