好料理

番茄菠蘿

綜合評分 8.1
從糖醋里脊中來的靈感，因為老人家每次都特別愛吃其中的菠蘿塊

用料

做法

  • 調制醬料︰番茄醬、老抽、糖、醋，

  • 菠蘿切成條，蒜切末

  • 少許油爆香蒜末，下入菠蘿翻炒，可使菠蘿口感更好，倒入醬汁喜歡的可加少許澱粉，更有質感，兩分鐘大火收汁，即可

小貼士

番茄醬多一點，糖醋根據個人喜好添加

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