意粉,蒜,橄欖油,干尖椒,青蔥,雞胗,海苔絲,ФЁФ (韓國醬),ノベモ(味醂、味淋)(米酒),料酒,水
綜合評分 9.4
切雞胗及青蔥。
將調味汁混合微微加熱1分鐘(似乎是用微波爐)
剁姜,干辣椒切成小圈
將意粉煮熟,濾過湯
平底鍋中用橄欖油中火微煎蒜末炒出香氣,加入雞胗和辣椒小炒。
加入意粉及調味料收汁,裝盤。
撒上海苔和青蔥,大功告成。
步驟6注意控制時間,炒至收汁。