雞蛋豆渣餅

綜合評分 7.6
應孩子要求做不一樣的早餐

用料

做法

  • 雞蛋豆渣餅的做法 步骤1

    頭天晚上把黑豆泡好,把渣、漿分離。我用的是果語原汁機,需要的可以找我,家里有豆漿機的也可以做。

  • 雞蛋豆渣餅的做法 步骤2

    汁用來煮豆漿!取豆渣、雞蛋、面粉、蔥放鹽混合調味。

  • 雞蛋豆渣餅的做法 步骤3

    不粘鍋內放少許油做造型,煎熟。

  • 雞蛋豆渣餅的做法 步骤4

    美美的早餐完成了,上面的沙拉醬跟番茄醬是小朋友要放的有樹、愛心、寶藏,這麼好看的早餐孩子非常喜歡,吃完這些還吃了兩跟

小貼士

生豆渣煎的時候注意是否熟了,口味可以自己調

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