好料理

黑可可香蕉燕麥馬芬

綜合評分 9.8
馬芬是我最愛做的一款蛋糕，幾乎零失敗，怎麼做都好吃，不會回縮，圓鼓鼓的特可愛

用料

做法

  • 黑可可香蕉燕麥馬芬的做法 步骤1

    香蕉去皮後放入保鮮袋，用　面棍壓成泥狀

  • 黑可可香蕉燕麥馬芬的做法 步骤2

    把香蕉泥倒入容器中，雞蛋打散加入，植物油加入，牛奶混合白砂糖加入，肉桂粉加入混合均勻

  • 黑可可香蕉燕麥馬芬的做法 步骤3

    低筋面粉過篩

  • 黑可可香蕉燕麥馬芬的做法 步骤4

    低筋面粉+黑可可粉+泡打粉+蘇打粉混合過篩

  • 黑可可香蕉燕麥馬芬的做法 步骤5

    過篩的粉類混合物倒入液體混合物中，再加入燕麥用刮刀切拌均勻，不要時間過長，以免起筋影響口感

  • 黑可可香蕉燕麥馬芬的做法 步骤6

    由外向內翻拌，不要劃圈

  • 黑可可香蕉燕麥馬芬的做法 步骤7

    模具抹上油方便脫模，倒入檸檬模具八分滿，烤箱預熱180度，中層170度烤25分鐘

  • 黑可可香蕉燕麥馬芬的做法 步骤8

    開吃

  • 黑可可香蕉燕麥馬芬的做法 步骤9

    香味撲鼻，口感濃郁

小貼士

1.里面可以加自己喜歡的東西，香橙和可可挺配的 2.里面放點朗姆酒更好更有味道

所在的分類

相關食譜

黑可可香蕉燕麥馬芬
馬芬
低筋面粉,黑可可粉,雞蛋,細砂糖,玉米油,牛奶,泡打粉,蘇打粉,肉桂粉,莫斯利安酸奶,燕麥,熟香蕉
綜合評分 9.8
快手香蕉燕麥馬芬（無油少鹽）
馬芬
香蕉,雞蛋,楓糖漿,鹽,baking powder,香草液,肉桂粉,希臘酸奶,快熟燕麥片,牛奶,蔓越莓，各類堅果，葡萄干
綜合評分 7.9
小小百搭的燕麥馬芬
馬芬
材料一,低筋面粉,燕麥,泡打粉,可可粉,材料二,蜂蜜,淡紅糖,牛奶,材料三,莓果/堅果/各種豆子啊,油,玉米片/巧克力豆/金寶頂酥粒/..
綜合評分 7.3
小清新無油胡蘿卜燕麥馬芬(可素食)
馬芬
燕麥(rolled/即食),泡打粉,小蘇打,肉桂粉,*肉豆蔻粉,紅糖/白糖,鹽,蜂蜜,牛奶,雞蛋,蘋果泥Applesauce,*香草精,-,胡蘿卜碎,*蔓越莓果干
綜合評分 9.6
椰絲燕麥馬芬
馬芬
雞蛋,蜂蜜,植物油,椰漿,香草精,泡打粉,蘇打粉,鹽,燕麥片,椰絲,低筋麪粉,椰絲(表面裝飾)
綜合評分 9.3
海鹽Nutella燕麥馬芬
馬芬
黃油,蛋液,細砂糖,Nutella,低筋麪粉,小蘇打,酸奶,海鹽,燕麥
綜合評分 8.2
光波爐版少油紅糖燕麥馬芬Muffin
馬芬
土雞蛋一枚,玉米油,純水,低粉,桂格燕麥片,紅糖,泡打粉,紅棗
綜合評分 8.6
無油無蔗糖香蕉肉桂豆腐馬芬 Banana cinnamon muffin
馬芬
雞蛋,內酯豆腐,香蕉,低筋麵粉,蜂蜜,泡打粉（baking powder）,蘇打粉（baking soda）,肉桂粉（cinnamon）
綜合評分 7.8
香蕉煉奶馬芬蛋糕（快手）
馬芬
香蕉,煉乳,蛋糕粉（低筋粉）,普通紅皮雞蛋,白砂糖,色拉油或融化好的黃油,牛奶或淡奶油,無鋁泡打粉,香草精,切好的香蕉片
綜合評分 7.8
香蕉核桃巧克力馬芬
馬芬
低粉,泡打粉,小蘇打,巧克力豆,核桃仁,雞蛋,黃糖,玉米油,牛奶,香蕉泥
綜合評分 9.5