包菜,低粉或中粉或全麥粉或粘米粉（偏脆口感）,雞蛋,魚露（推薦三只螃蟹牌的）,味淋,黑胡椒粉,小蔥,柴魚精或雞精,牛奶或水,鮮蝦,培根或薄五花肉片
綜合評分 7.1
來份“大阪燒”啊
綜合評分 7.1
沒有復雜的醬汁，簡單的魚露就已經鮮味十足，準備起來簡單快手，非常適合早餐∼不多說，試過就知 以下量適合兩份。
用料
做法
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包菜切均勻細絲，能多細就多細，備用。 雞蛋打散，加入粉類攪拌成希面糊狀，加入魚露、味淋、黑胡椒粉和柴魚精（雞精），拌勻，倒入小蔥碎、蝦粒、包菜絲用筷子攪拌均勻即可。
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一片培根切成六小塊，鋪在小火熱好的平底鍋中，盡量成圓形，然後把包菜面糊倒在上面，注意是一半的量，用鏟子堆成圓餅形，並鋪平，小火慢慢煎下面的培根出油，兩三分鐘翻面，注意別煎糊了，但也要把培根煎出油來，這樣才香而不膩。
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里面的蝦仁熟透了，兩面也煎制金黃色即可出爐，有柴魚花的撒一點柴魚花，番茄醬、蛋黃醬啥的喜歡的就加點。 趁熱吃啊∼∼∼∼
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小貼士
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相關食譜
低筋麪粉,大白菜或洋白菜,生菜,雞蛋,礦泉水浸或油浸金槍魚,水或高湯,大阪燒醬汁,海苔粉,木魚花,香蔥,蛋黃醬,鹽,油
綜合評分 10.0
低筋麪粉,大白菜或洋白菜,生菜,雞蛋,礦泉水浸或油浸金槍魚,水或高湯,大阪燒醬汁,海苔粉,木魚花,香蔥,蛋黃醬,鹽,油
綜合評分 9.9
中筋麪粉,高湯或湯料包,雞蛋,牛奶,包菜,青豆玉米蘿蔔粒,蝦仁,香腸、培根或熟豬肉、牛肉塊（任意）,香菇,青紅椒,蔥花,海苔碎,柴魚片,大阪燒醬汁（好味沙司）,丘比蛋黃醬
綜合評分 9.6
低筋麪粉,圓白菜,雞蛋,蝦仁,芝士碎,木魚花,海苔碎,蛋黃醬,大阪燒醬
綜合評分 7.2
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綜合評分 8.9
捲心菜,山藥,大蔥,薄力粉,雞蛋,豬肉片（生蠔、鮮蝦）,蝦皮,雞精、柴魚味精（出汁の素）,いか天、烏賊天（備選）,Brown sauce，美乃滋，木魚花
綜合評分 8.7
水,雞蛋,玉米,牛奶,紫菜碎,木魚花,培根,捲心菜,A麪糊,B麪糊,鹽,油,御好燒醬,美乃滋
綜合評分 7.4
雞蛋,燕麥片,水,捲心菜,胡蘿蔔,培根,海苔碎,木魚花,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 7.9
牛油果,麪粉,捲心菜,雞蛋,柴魚片或海苔碎
綜合評分 7.7