牛油果,麪粉,捲心菜,雞蛋,柴魚片或海苔碎
綜合評分 7.7
【自創】改良版大阪燒（無沙拉醬低熱量）
綜合評分 7.7
大阪燒既好吃又營養，可惜大量的沙拉醬讓熱量飆升，在原材料裡新增牛油果來替代，使大阪燒不失口感，熱量卻能降低，而且不到十分鐘即可完成，早餐，點心都很適合哦
用料
做法
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將麪粉加水，打成很稀的麪糊（20g麪粉約加30g—40g水），加雞蛋，混合均勻。加適量鹽和黑胡椒調味。
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捲心菜和牛油果分別切碎，加到雞蛋麪糊中，攪拌均勻。
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平底不粘鍋加熱，加一點橄欖油，倒入攪拌均勻的麪糊，平攤。5分熟時（鍋底部已經燒熟，可以移動，頂部還有液態麪糊蛋液），翻面。
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兩年煎熟後，在餅面略微塗薄薄一層黑胡椒醬（調味及固定柴魚片作用），撒上柴魚片——我用海苔碎替代了
小貼士
完美反面技巧：拿一個比平底鍋略大的盤子，蓋在鍋上，翻轉，然後把翻轉成功的大阪燒移入鍋中即可。
所在的分類
相關食譜
生菜,芹菜,牛油果,西紅柿,低脂火腿,橄欖油,小蘇打粉,鹽,水煮蛋
綜合評分 9.0
生菜,芝麻菜,奶油乳酪,雞蛋,胡蘿蔔,黃瓜,麪包粒,藍莓,帕瑪森芝士粉,鹽（喜馬拉雅玫瑰鹽）,黑胡椒,葡萄醋,橄欖油
綜合評分 7.6
生菜,芝麻菜,奶油乳酪,雞蛋,胡蘿蔔,黃瓜,麪包粒,藍莓,帕瑪森芝士粉,鹽（喜馬拉雅玫瑰鹽）,黑胡椒,葡萄醋,橄欖油
綜合評分 7.7
植物油,蜂蜜,紅糖（需過篩）,蛋白,香草精,白水,全麥面粉,中筋粉,泡打粉,鹽,肉桂粉（可不加）,Chocolate Chips（耐烤巧克力豆）
綜合評分 8.0
新疆天山麪粉,糖,鹽,溫水(手摸溫熱感),酵母,橄欖油(後入),此麪包味道微鹹，熱量約1200大卡
綜合評分 8.0
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綜合評分 9.2
白吐司,雞蛋,蔥花（也可以加薄荷葉！）,蘋果,火腿
綜合評分 7.1
蛋清,蛋黃,麪粉,蘋果(你喜愛的任何水果),澱粉,淡奶油(可不加),白砂糖,鹽巴
綜合評分 9.2
雞蛋,牛油果,苦苣,生菜,油麥菜,紫洋蔥,西紅柿或者小番茄,黑胡椒,橄欖油,海鹽
綜合評分 9.6