做法

• 稱129g黃油置于陶瓷碗中，隔熱水熔化為液態。

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  向黃油中加入80g糖霜，用打蛋器朝同一個方向攪拌均勻，呈果凍狀。

• 加入一個雞蛋攪拌均勻。

• 將3中所得物質加入250g低筋面粉中，揉至光滑，置于保鮮袋中放冰箱冷藏半小時。

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  取出造型（根據現有工具造型即可），我一部分用礦泉水瓶蓋壓出圓形，後覺得麻煩，改用拇指按。

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  置于烤箱，上下烤，173度，10-15分鐘，隨時觀察，變黃即取。