西葫蘆馬克杯蛋糕

綜合評分 9.9
隨手丟材料放進微波爐一叮的結果,意想不到的好味道,趕緊記錄下來!!

用料

做法

  • 西葫蘆擦絲或用料理機打碎

  • 加入粉類和燕麥。兩者的量可以根據自己的喜好調整,燕麥多了粉就少一點,燕麥少了粉就多一點。

  • 關于粉類︰最正常肯定是低筋面粉啦,但我試過好幾種粉粉都可以。

  • 加入牛奶、糖、雞蛋、泡打粉(、可有可無區)。 暴力攪拌均勻。

  • 微波爐高火,看見膨脹起來了膨脹起來了,在你覺得合適的時候關掉。 是不是好隨性!因為我不知道你家微波爐的脾氣啊!(其實是懶) 當然你用烤箱也可以,就和做馬芬一樣。可是我懶啊,微波爐多快呀!

  • 取出開吃

小貼士

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相關食譜

西葫蘆馬克杯蛋糕
蛋糕
西葫蘆,粉類︰低筋面粉/普通面粉/五谷雜糧粉……,即食燕麥片,雞蛋,牛奶(或奶粉沖泡1:10),泡打粉,白糖/紅糖,油(不要味道太重的就可以),蔓越莓干/葡萄干/核桃/葵花籽……,可可粉/抹茶粉/肉桂粉/香草精……
綜合評分 9.9
微波爐馬克杯蛋糕(超簡單快手)
微波爐
面粉,泡打粉,白糖,可可粉,雞蛋,牛奶,食用油,鹽一小撮,巧克力碎
綜合評分 7.8
2分鐘快手巧克力馬克杯蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,植物油,低筋粉,糖,可可粉,巧克力豆(50%),鹽,微波爐可用馬克杯,糖霜(表面)
綜合評分 8.3
馬克杯黑米糕
中式早餐
低筋麪粉,黑米,雞蛋,蜂蜜,酵母菌
綜合評分 8.9
西葫蘆素餡餃子
餃子
老西葫蘆,蔥,蒜,醬油,鹽,麪粉,水
綜合評分 7.3
西葫蘆素餡餃子
餃子
老西葫蘆,蔥,蒜,醬油,鹽,麪粉,水
綜合評分 9.0
西葫蘆香蕉亞麻籽馬芬(Martha Stewart)
馬芬
低筋粉,中筋粉,亞麻籽粉,紅糖(light brown sugar),泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,豆蔻粉,雞蛋,牛奶,香蕉泥,西葫蘆,香草精
綜合評分 7.2
低脂高鈣咸西葫蘆海米馬芬
馬芬
雞蛋,牛奶,橄欖油,海蝦米,鹽,泡打粉,小蘇打,全麥粉,西葫蘆瓜絲,黑胡椒
綜合評分 7.4
西葫蘆雞蛋法棍三明治
三明治
法棍(半根),西葫蘆,煮雞蛋,法式火腿,馬蘇里拉小球干酪,油(烤西葫蘆用),鱷梨醬
綜合評分 9.1
【健康三餐】西葫蘆「乳酪」快手面包
麪包
椰子粉,全麥粉或其他粗糧粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,海鹽,黑胡椒粉,蒜粉,洋蔥粉,營養酵母粉(nutritional yeast flake)或帕瑪森乳酪,西葫蘆(zucchini),大號雞蛋(室溫),椰子油(融化的),蘋果醋或白醋,全脂牛奶(室溫)
綜合評分 7.2