我的蛋糕卷們

綜合評分 7.8
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做法

  • 我的蛋糕卷們的做法 步骤1

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  • 我的蛋糕卷們的做法 步骤2

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蛋糕
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食材一、(蛋糕胚),30cmX30cm烤盤一個或者28cmX28cm烤盤一個份,全蛋液,細砂糖,低筋麪粉(超級麪粉),無鹽黃油,牛奶,速溶咖啡,食材二、(摩卡奶油),淡奶油,細砂糖(或糖粉),速溶咖啡,熱水,食材三、(果子露),速溶咖啡,熱水,細砂糖,食材四、(裝飾用的打發奶油),淡奶油,細砂糖(或糖粉),食材五、(表面裝飾),核桃,糖粉
綜合評分 8.3
超詳細,新手包會丨百香果生乳蛋糕卷
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蛋黃糊用料,水,細砂糖,植物油,低筋麪粉,玉米粉(沒有就用低粉代替),蛋黃,蛋白霜用料,蛋白,糖,檸檬汁(或白醋),百香果鮮奶油用料,動物性鮮奶油,新鮮百香果(含籽),細砂糖
綜合評分 8.6
蛋糕卷
蛋糕卷
雞蛋,低筋面粉,玉米油,水,細砂糖,鹽
綜合評分 7.8