胡蘿卜,鮮口蘑,西紅柿,牛肉罐頭,蔥頭,鹽,橄欖油,黑胡椒碎,托斯卡納香草碎
綜合評分 8.9
牛肉炖蘑菇番茄胡蘿卜
綜合評分 8.9
將家里購買多余的蔬菜組合炖煮，適當加入肉類提味，可口又美味。
用料
做法
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鍋里放適量橄欖油，稍加熱後放入洗淨的鮮口蘑，一同煸炒至蘑菇變軟出香味。
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加入切好的蔥頭一同翻炒。
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待洋蔥出香後加熱切好的番茄塊再繼續翻炒。
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待西紅柿變軟後放入切好的胡蘿卜繼續翻炒。
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翻炒均勻後放入2個罐頭的牛肉（罐頭大可適量減少）並加入適量的開水，煮開後轉小火炖爛鍋里的食材並使其入味。
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待食材軟懶後加入適量的，咸鹽，黑胡椒碎和，托斯卡納香草碎，攪拌後即可出鍋。
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菜炖好後可拌米飯或就各種主食，甚至僅使用該菜均可，營養還減肥喲。
小貼士
這道菜特別適合天冷季節食用，且食材種類多，營養豐富，即便一頓吃不了，剩下放入冰箱內，再吃食放入微波爐加熱後仍然美味。里面還可以放入土豆，芹菜等食材，味道更豐富。
所在的分類
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