好料理

家庭版干鍋

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 家庭版干鍋的做法 步骤1

    蝦洗淨，剪須。有條件的可以開蝦背去蝦腸。（我懶得弄哈哈） 大蒜，洋蔥，姜片切好備用。

  • 家庭版干鍋的做法 步骤2

    花蛤提前浸水泡，讓它們把沙子吐出來。（大概浸泡一天一夜差不多）

小貼士

牛肉醬和豆瓣醬的量要掌握好 如果菜品不多，牛肉醬可以少加一些。 小半碗水一定要加，否則容易粘鍋。 記得適當加一些糖，不然會比較咸，不夠鮮。

所在的分類

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