黃油,熟雞蛋黃,低筋面粉,玉米澱粉,白砂糖
綜合評分 8.5
自制電飯煲餅干
綜合評分 8.5
這是第3次做餅干了，味道特別棒！ 希望大家喜歡☺(*^ω^*)
用料
做法
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準備好材料（那個玉米澱粉有點少，因為家里沒有了。•ิ_•ิ，所以低筋面粉，多加了一點。）
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把玉米澱粉和低筋面粉過篩。（我用的是豆漿機過那個豆渣的東西。(๑•̀ω•́๑)）
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最後把雞蛋黃過篩。記住，一定要等涼的時候過篩。（如果實在沒有過篩器的話，可以用手捏碎。）
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過篩後得成品是這樣的 ( • ̀ω•́ )✧
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所有材料混在一起，揉成一個面團。揉面團的時候不要加水。
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然後取一點面團，用大拇指按壓。
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放進電飯鍋里
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然後按煮飯鍵。
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當電飯鍋跳到保溫檔時，再一次按下煮飯鍵，直到彈起兩次，餅干ok
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小貼士
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