好料理

干鍋蝦

綜合評分 8.4
好久沒進廚房啦今天晚飯來做一道日食記學的干鍋蝦

用料

做法

  • 干鍋蝦的做法 步骤1

    準備材料

  • 干鍋蝦的做法 步骤2

    蝦開背去蝦線加入料酒生姜腌制20分鐘左右 所有輔料切片

  • 干鍋蝦的做法 步骤3

    蝦下鍋煸炒

  • 干鍋蝦的做法 步骤4

    土豆、藕、萵筍炒熟（可以多放點油煸炒）

  • 干鍋蝦的做法 步骤5

    洋蔥、蔥、蒜、花椒下鍋炒香

  • 干鍋蝦的做法 步骤6

    所有材料下鍋翻炒加入六月鮮少許

  • 干鍋蝦的做法 步骤7

    出鍋前撒上辣椒粉、白芝麻少許

  • 干鍋蝦的做法 步骤8

    裝盤後撒上香菜即可

小貼士

輔料可根據喜好添加，不太愛吃辣的小伙伴可以不放辣椒粉

所在的分類

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