雞大腿,香菇,土豆,胡蘿卜,好侍百夢多咖喱100克
綜合評分 8.6
咖喱飯
綜合評分 7.5
用料
做法
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準備食材 我做的是兩人份的量 胡蘿卜2小根 土豆2小塊 雞肉丁菜場買的現成的5塊
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熱鍋涼油 2大勺色拉油 倒雞肉丁 翻炒 新手或者圖省事可以在菜場買現成的 簡單方便 適合你我他 嘿嘿
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不停翻炒 直到雞肉丁顏色變至奶白色 小碗盛出
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倒2勺色拉油 依次放入胡蘿卜丁和土豆丁 翻炒 大概3分鐘左右
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倒入翻炒好的雞肉丁 翻炒30秒左右 加水 沒過食材即可 大火燒開後撈去浮沫改中火炖煮
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炖至鍋中湯汁少于食材 改小火放咖喱塊攪拌直至融化
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小貼士
小碗盛飯 扣到盤子上 撒點黑芝麻 凹造型的好辦法
所在的分類
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