海鮮皿よジモ(內附調味料包),蝦仁,新鮮魷魚,魚糕,蟹肉棒,黃芽菜,黑木耳,叢生口蘑,青椒,雪豆,胡蘿卜,青蔥段,水
綜合評分 8.3
ヾ將面從袋子里拿出放入盤子上,兩手輕輕把面塊掰開,再壓一壓;
ゝ把調味料包開啟,倒入清水中溶化(1袋(1人份)在150ml的水里溶化);
ゞ切配自己喜愛的食材︰ 蝦仁、新鮮魷魚、魚糕、蟹肉棒、黃芽菜、黑木耳、叢生口蘑 、青椒、雪豆、胡蘿卜、青蔥段各適量
々先將雪豆開水汆燙撈出備用;鍋內加少許油煸炒蝦仁和魷魚,等蝦仁和魷魚變色就可以盛出;炒鍋加油燒熱,依序下黃芽菜、胡蘿卜片、黑木耳、叢生口蘑 、魚糕、青椒煸炒至軟,再倒入炒過的蝦仁、魷魚、蟹肉棒、雪豆、和ゝ的調味料倒入炒勻,煮到湯汁慢慢濃稠起來時,把青蔥段放下去就可關火;
ぁ把々的澆頭倒入ヾ上,海鮮皿よジモ就完成了。
附圖︰
吃的時候可以稍微拌一下,讓湯汁均勻滲透到面里去。 食材可以根據自己喜好選擇,先將不易熟的食材先下鍋。整個過程無需再添加其他調料,只要用附帶的調味包就可以了。