好料理

人參烏雞湯

綜合評分 9.5
降溫了，一下降了接近15度，踫巧同事給了一根新鮮人參，買只烏雞好好炖個湯補補。

用料

做法

  • 烏雞焯水撈起來沖干淨，鮮人參切片。

  • 除鹽之外的配料全部放大炖盅里，加純淨水，隔水炖兩個鐘頭即可。

  • 人參烏雞湯的做法 步骤3

    最後根據自己喜好放鹽調味。

小貼士

如果沒有炖盅，可以換砂鍋煲。

所在的分類

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