高筋面粉,酵母,砂糖,鹽,水,黃油,馬蘇里拉乳酪,紅甜椒
綜合評分 9.7
乳酪甜椒面包
綜合評分 9.7
用料
做法
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除黃油外所有材料攪拌成團，再加入黃油攪拌至面團擴展。
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一發至面團2倍大，排氣，分割面團成3份，醒面15分鐘。再次排氣，用 面杖將面團 扁，依次放上甜椒粒和乳酪絲，將面團收口。放在烤盤上二次發酵。
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待面團發至2倍大，用廚房剪在面團頂上剪出十字開口。預熱好的烤箱210度烤12分鐘。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,牛奶,糖,蛋,奶油奶酪,黃油
綜合評分 8.6
高筋粉160g,低筋40g,水100g（換面粉或不同季節調整水量）,雞蛋25g,鹽3g,糖20g,奶粉8g,黃油20g
綜合評分 9.0
高筋粉(金牌),低筋粉,奶粉,細砂糖(不甜，建議加到30克),鹽,牛奶,水,干酵母,無鹽黃油,奶油乳酪,檸檬汁(我放了半個檸檬的汁),細砂糖,黃桃罐頭,高筋粉
綜合評分 9.7
奶油乳酪,黃油,酸奶,砂糖,雞蛋,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,藍莓
綜合評分 8.7
法國T55面粉（沒有可以用中精面粉代替，但推薦法國面粉）,全麥面粉,大蒜粉（或洋蔥粉）,糖,蜂蜜,鹽,低糖酵母,黃油,水,香草奶油乳酪（強推，超好吃）
綜合評分 7.8
高筋面粉,酵母,細砂糖,鹽,乳酪粉,無鹽黃油,雞蛋,牛奶,制作方法,溫度，時間
綜合評分 9.2
高筋粉(瓦雀公社),細砂糖,奶粉,鹽,牛奶(用瓦雀可以再減少10克),雞蛋(剩下的留著刷表面),干酵母,黃油,奶油乳酪,細砂糖,核桃(烤熟烤香),蛋液,各種堅果
綜合評分 7.2
高粉,奶油乳酪,雞蛋,白砂糖,鹽,蔓越莓,牛奶,酵母
綜合評分 7.8
面團材料,高筋面粉,酸奶,牛奶,奶粉,鹽,砂糖,酵母,奶油乳酪,黃油,蔓越莓,葡萄干,核桃,燕麥片,煉乳,蛋黃,蛋液
綜合評分 9.7