好料理

肉末粉絲燒芋頭

綜合評分 7.1
又到了燒小芋頭吃的季節啦∼抓緊時間多吃幾次∼

用料

做法

  • 肉末粉絲燒芋頭的做法 步骤1

    熱油，依次放入姜片，干辣椒，蔥蒜爆香∼

  • 肉末粉絲燒芋頭的做法 步骤2

    放入提前腌制好的肉末，爆香∼

  • 肉末粉絲燒芋頭的做法 步骤3

    放入切好的芋頭塊兒翻炒∼

  • 肉末粉絲燒芋頭的做法 步骤4

    加入老抽白糖，翻炒均勻，加水，沒過芋頭∼蓋上蓋子燜二十五分鐘左右∼

  • 肉末粉絲燒芋頭的做法 步骤5

    放入提前泡好的粉絲∼放入鹽，生抽調味∼大火收汁∼

  • 肉末粉絲燒芋頭的做法 步骤6

    起鍋，完成∼！

小貼士

1.肉末提前剁碎用生抽，鹽和澱粉腌制一會兒。 2.芋頭削皮後清水煮十分鐘左右，起鍋切塊，比較容易熟哦。

所在的分類

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