材料如圖。然後準備好咖喱粉即可,不是用日式咖喱塊哦~(鹵牛肉可以買熟菜店里現成的白切牛肉或醬牛肉)切片
水燒滾後,陸續放入粉絲、油豆腐、面筋、牛肉片(撒適量咖喱粉,拌勻勿結塊,加鹽、雞精調味)最後放青菜,試下咸淡即可出鍋享用。