好料理

海帶綠豆蓮藕排骨湯

綜合評分 8.7
湯，清熱，解暑，排毒

用料

做法

  • 先將切好的排骨用鹽和醬油腌制半小時以上

  • 海帶和綠豆浸泡洗淨待用，海帶切絲。

  • 蓮藕切成塊狀或片狀都可

  • 將排骨，蓮藕，綠豆，生姜一起放入裝有水的鍋中煮，煲開後放入海帶一起煲，大概兩個小時即可

  • 最後放入鹽和油

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