香氣濃郁的墨魚排骨湯

綜合評分 7.6
(出自嘉嘉之手。以作記錄)午覺醒來,一股香味飄來,我喃喃道︰哇∼誰家在煮飯那麼香。(雖然知道家里有在煮著湯,但因為我一直不喜歡墨魚煮湯,可嘉嘉偏偏又極喜歡,今天在下湯料的時候我還一直在碎碎念。所以聞著香味第一個把湯給否決了,覺得絕不會是。)起身走出房間才確定,確實是這湯散發出來的。我驚喜地大呼︰哇,好香啊。以至于嘉嘉把我念回頭︰咦,你不是一直說不喜歡麼!囧∼

用料

做法

  • 除鹽之外全部材料冷水下鍋炖3個小時。吃前加鹽調味。

小貼士

沒有什麼技巧,因為不是用什麼特別的方法炖的。我是用我們家的隔水炖鍋,所以一開始就一股腦全放進去就炖。

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