好料理

萌萌噠番茄蓋澆飯

綜合評分 9.3
讓各位苦逼上班族的午餐變成通話世界，熔化那顆被煩擾工作纏繞而變得僵硬的心，美好的世界從萌萌噠的午餐開始咯~~其實真的很簡單  就是番茄炒蛋蓋飯

用料

做法

  • 先把黃瓜、胡蘿卜、火腿（筋兒少的火腿）切片，用模具刻出各種花樣

  • 然後把刻好的黃瓜 胡蘿卜 火腿 放入熱水炒一下，放涼 備用

  • 番茄切塊  雞蛋打碎  切適量蔥花 ，開火放入適量油，等油燒熱後放入打好的雞蛋

  • 翻炒雞蛋，在雞蛋快成型時放入蔥花，炒出香味盛出備用

  • 然後放入西紅柿，把西紅柿炒到發軟，放入適量水小煮一下，因為是蓋飯當然要湯湯多一點啦~

  • 小煮一下後把備用的雞蛋放入一起翻炒，根據自己的口感放入適量的鹽和糖；翻炒 出鍋啦

  • 把米飯放入模具中，將模具口入盤中，再把番茄炒蛋澆在模具周圍，撒入備用的刻好的黃瓜 、胡蘿卜、火腿，然後拿起模具，成型的米飯就安安靜靜的躺在飯盒里咯！再用海苔做個眼楮就好咯~哈~

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