好料理

黃金蛋炒飯

綜合評分 9.7
簡單蛋炒飯，加了胡蘿卜和萵苣

用料

做法

  • 黃金蛋炒飯的做法 步骤1

    將胡蘿卜和萵苣分別切成丁，雞蛋液打散待用

  • 黃金蛋炒飯的做法 步骤2

    下鍋放油，用大火翻炒胡蘿卜和萵苣，然後小火炒散米飯，翻炒片刻，慢慢倒上雞蛋液，翻炒覆蓋整個米飯，加鹽，少許醬油。炒熟出鍋

小貼士

翻炒米飯和雞蛋液時要用小火

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