好料理

全麥芝麻餐包

綜合評分 8.7
听月姐的全麥包方子，很健康哦

用料

做法

  • 先用一個和面程式至出膜

  • 後油法至出手套膜

  • 一發後分九小份，醒發

  • 全麥芝麻餐包的做法 步骤4

    二發，入150度爐，上下火，中下層12分鐘

  • 全麥芝麻餐包的做法 步骤5

    拉絲的喲

小貼士

所在的分類

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高筋粉,自制燕麥粉（燕麥米攪拌機打粉）,紅糖粉,鹽,低脂奶粉（可不放）,中等雞蛋,自制老酸奶,水,玉米油,安琪酵母,葡萄干、蔓越梅干,蜂蜜或者蛋液
綜合評分 8.4
萬能全麥蜂蜜餐包
餐包
高粉,低粉,全麥粉,蜂蜜,牛奶,即發酵母,黃油
綜合評分 9.4
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軟麪包
高筋麪粉,全麥粉,鹽,糖,蛋和水,酵母,黃油,奶粉,栗子餡,去皮栗子（去皮見小貼士）,黃油,牛奶,糖
綜合評分 10.0
黑芝麻水果燕麥片餐包
餐包
高粉,無鹽黃油,糖,鹽,牛奶,水,乾酵母,黑芝麻,水果燕麥片
綜合評分 7.9