大米,豬肉,香菇,玉米,皮蛋,鹽
綜合評分 8.3
大米洗好之後,用水泡10-20分鐘,讓米粒盡量柔軟起來。之後米放入鍋中,加水(水量應個人喜好,喜歡吃稀一點的水可以多加,當然也可以少加),大火煮。
將肉,香菇切塊,皮蛋不太好切的話,可以最後下鍋的時候再切,最後將玉米粒取下,待用。
將火調至小火,將第二步中所有材料放入鍋中,煮10-20分鐘左右,就可以吃啦。鹽最後據個人喜好放入碗中即可。