清蒸羅非魚

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 把魚處理干淨 肚子里塞上蔥姜 豆瓣醬少量

  • 魚身劃幾刀抹勻豆瓣醬 撒上黃酒 各種調料腌制15分鐘

  • 燒熱油 煎魚 微煎 把魚放蒸鍋蒸15分鐘

  • 調料汁(蔥姜蒜 鹽 醬油 雞精 青辣椒)炒熱澆到魚身上 搞定

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