年糕條,韓式辣椒醬
綜合評分 9.1
韓式辣炒年糕
綜合評分 8.7
韓國炒年糕是具有代表性又好吃的菜，如果你能在家中煮上這美味的年糕，一邊吃一邊泡韓劇這才是享受啊！
用料
做法
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首先準備好食材，洗淨土豆和白菜，將土豆切正方形小塊，白菜切三段
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煮沸水把土豆放入，煮軟最好煮粉（土豆粉粉的最好吃了）
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土豆快好的時候放入白菜後的梗，因為葉比較快熟
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差不多了，把菜都放進去
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菜煮熟了就放入年糕，年糕很快熟的，不要太軟了會沒彈性哦
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放入年糕後，放入辣醬
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放適量的黃豆醬
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放入糖
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再放辣泡菜，自己調味，嘗到酸酸辣辣稍微帶甜就是你要的效果了
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放入辣白菜的泡面，把泡面的調味料也放進去更有味
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最後加入自己腌制的肉
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美味的年糕就誕生了...
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小貼士
注意自己加入的水，湯汁是最重要的，所有的材料都容易入味，但年糕需要配著粘稠的湯汁才有味，不要讓湯汁太少會過于粘稠，不要太多會太淡像水一樣，這樣放再多辣醬也調不起味來
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